Le interviste. Appuntamenti con personaggi del mondo del vino, del cibo, primariamente. Ma non solo. Ti porterò dentro al loro ambiente, per comprenderli meglio.
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Intervista a Jean-Baptiste Lécaillon
Jean-Baptiste Lécaillon, chef de cave e direttore tecnico di Roederer, spiega i segreti della maison di Champagne Roederer e della sua punta di diamante, Cristal